Aujourd'hui
Les relevés en cours sont visibles sans écran marketing artificiel.
Application HACCP mobile
Application HACCP mobile : les relevés terrain sans tablette imposée
Les actions HACCP se passent en chambre froide, en réception, au poste chaud et en nettoyage. Trakigon met les relevés directement dans la poche de l’équipe, pas sur un ordinateur au bureau.
Sans carte bancaire. Annulez quand vous voulez.
Captures réelles de l’app
Un parcours mobile lisible pendant le service.
Cette page doit prouver que Trakigon n’est pas seulement un discours HACCP : l’équipe voit les tâches, saisit les preuves et retrouve le rapport depuis son téléphone.
Saisie température
La température reste dans le même flux que la réception et la photo de preuve.
Rapport
Les preuves restent exploitables au moment du contrôle.
Pourquoi le mobile change l’usage
- Une feuille papier posée au mur ne suit pas l’employé au moment où l’action est faite.
- Une tablette unique crée un goulot d’étranglement quand plusieurs personnes travaillent.
- Une app non offline échoue précisément dans les zones où les relevés sont nécessaires.
Le terrain d’abord
- Chaque employé saisit au bon endroit, dans sa langue, au moment de l’action.
- Les managers gardent une vue consolidée sans demander des photos ou messages séparés.
- Les preuves restent exploitables pour le rapport et le suivi de conformité.
Couvert dès maintenant
Les preuves HACCP essentielles, sans ajouter de complexité en cuisine.
Trakigon commence par le flux le plus critique : créer des preuves fiables au quotidien, les retrouver vite, et les présenter clairement quand un responsable ou un inspecteur demande ce qui a été fait.
Onboarding guidé
Création de l’établissement, équipements, points de contrôle et plan HACCP en quelques minutes.
Relevés terrain
Températures, tâches quotidiennes et preuves horodatées depuis le téléphone de l’équipe.
Traçabilité simple
Réception fournisseur, DLC, photos et historique consultable sans classeur papier.
Plan de nettoyage
Suivi des tâches de nettoyage et visibilité sur ce qui reste à faire.
Preuves pour contrôle
Dashboard, rapport PDF et lien sécurisé pour présenter rapidement les éléments disponibles.
Équipes multilingues
Application mobile pensée pour les cuisines où tout le monde ne travaille pas dans la même langue.
Périmètre actuel
Un produit volontairement concentré sur l’usage d’un établissement.
Pensé d’abord pour un restaurant indépendant avec une équipe de 4 à 20 personnes.
Aucun matériel propriétaire requis pour commencer les relevés sur téléphone.
Le multi-site, les capteurs et les intégrations ne font pas partie de l’offre de lancement.
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Questions fréquentes
Une application HACCP mobile fonctionne-t-elle sans réseau ?
Trakigon est conçu pour enregistrer les actions terrain même quand le réseau est mauvais. Les données sont synchronisées quand la connexion revient.
Faut-il acheter du matériel pour utiliser Trakigon ?
Non. Le principe de Trakigon est d’utiliser les téléphones et équipements déjà présents chez le client, sans tablette ou matériel propriétaire imposé.
L’application peut-elle être utilisée par une équipe multilingue ?
Oui. L’app mobile Trakigon est pensée pour des équipes terrain multilingues, avec une interface traduite pour réduire les erreurs de compréhension.