Démonstration guidée · 4 étapes
Du relevé de l’équipe au rapport du responsable.
Parcourez le fil d’une journée HACCP, du geste d’équipe à la preuve consultée par le gérant. Comptez cinq minutes seul, ou demandez une démonstration adaptée à votre restaurant.
Séquence expliquée
01 / 04
Aujourd'hui · équipe → responsable
Le service avance.
Actions du jour
L’équipe retrouve ce qui est attendu pendant le service.
Geste réalisé
Chaque personne avance dans le fil de son travail.
Hors réseau
Les relevés restent utilisables sans connexion.
Illustration du parcours · pas une capture d’écran
Étape 1 sur 4
L'équipe voit ce qui doit être fait maintenant
Chaque personne retrouve les actions du service sans parcourir un tableau de bord de manager. L'écran reste utilisable hors réseau.
Le responsable ne dépend plus d’une feuille posée au mauvais endroit.
Démonstration personnalisée
Vérifions d’abord si Trakigon vous correspond.
La démonstration dure 20 minutes maximum. Elle est destinée aux restaurants avec plusieurs personnes qui réalisent ou contrôlent les relevés.
- Avant
- Votre méthode actuelle et votre principal blocage.
- Pendant
- Un relevé réel, une réception et le rapport.
- Après
- Un essai de 14 jours seulement si le besoin est confirmé.