Méthodologie éditoriale et vérification des sources
Les contenus HACCP peuvent influencer des décisions opérationnelles et réglementaires. Trakigon sépare donc les textes officiels, les recommandations, l’expérience professionnelle du fondateur et les résultats propres au produit.
Réglementation
Une obligation est présentée comme telle uniquement lorsqu’elle peut être reliée à un texte officiel ou à une autorité compétente.
Recommandation
Une pratique courante ou un conseil professionnel n’est pas présenté comme une obligation nationale universelle.
Expérience terrain
Les observations issues du parcours du fondateur sont identifiées comme des retours d’expérience, pas comme des statistiques représentatives du marché.
Résultats Trakigon
Aucun gain de temps ou résultat client n’est annoncé avant d’avoir été mesuré et autorisé à la publication par les établissements concernés.
Sources privilégiées
- Légifrance pour les textes français.
- EUR-Lex pour les règlements européens.
- Ministère de l’Agriculture et autorités sanitaires nationales pour leurs guides et communications.
Correction des erreurs
Lorsqu’une affirmation ne peut pas être confirmée par une source suffisamment solide, elle est corrigée, nuancée ou retirée de l’indexation. La date de modification de l’article est alors mise à jour.