Onboarding guiado
Configuração do estabelecimento, equipamentos, pontos de controlo e plano HACCP em poucos minutos.
Registo de temperaturas
Registos de temperatura úteis quando precisam de ser revistos
Trakigon transforma o registo de temperaturas numa tarefa móvel rápida, com desvios e ações corretivas ligados ao mesmo histórico.
Sem cartão. Sem obrigação de hardware.
O risco das folhas de temperatura
- São preenchidas de memória no fim do turno.
- O desvio fica registado, mas a correção não.
- Procurar histórico consome tempo quando há pressão.
Temperatura como rotina diária
- A equipa regista no ponto de trabalho.
- A correção fica ligada ao problema.
- O gerente revê o estado sem recolher folhas.
Coberto desde o início
As evidências HACCP essenciais, sem acrescentar complexidade à cozinha.
Trakigon começa pelo fluxo crítico: captar evidências fiáveis todos os dias, encontrá-las rapidamente e mostrar claramente o que foi feito quando um responsável ou inspetor pede.
Registos no terreno
Temperaturas, tarefas diárias e evidências com hora a partir do telemóvel da equipa.
Rastreabilidade simples
Receção de fornecedores, datas, fotos e histórico sem pasta em papel.
Plano de limpeza
Acompanhamento das tarefas de limpeza e visibilidade do que falta fazer.
Evidências para fiscalização
Dashboard, relatório PDF e link seguro para apresentar rapidamente os dados disponíveis.
Equipas multilingues
App móvel pensada para cozinhas onde nem todos trabalham no mesmo idioma.
Âmbito atual
Um produto deliberadamente focado na utilização de um estabelecimento.
Pensado primeiro para um restaurante independente com uma equipa de 4 a 20 pessoas.
Não é necessário hardware proprietário para começar a registar controlos no telemóvel.
A gestão multiestabelecimento, os sensores e as integrações não fazem parte da oferta de lançamento.
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Perguntas frequentes
Que temperaturas podem ser registadas?
Podem ser registadas temperaturas de frigoríficos, congeladores, câmaras, receção ou outros pontos definidos pelo restaurante.
É possível documentar desvios?
Sim. Um desvio pode ficar ligado à ação corretiva realizada para manter um registo mais útil.
É preciso comprar hardware?
Não para o fluxo base. Trakigon não obriga à compra de hardware; integrações com equipamentos devem ser avaliadas por compatibilidade.