Onboarding guidé
Création de l’établissement, équipements, points de contrôle et plan HACCP en quelques minutes.
Relevé température Horeca
Des relevés de température utiles quand il faut prouver ce qui a été fait
Les contrôles de température ne servent à rien s’ils sont impossibles à retrouver. Trakigon garde les preuves, les écarts et les corrections dans le même flux.
Sans carte bancaire. Aucune dépendance matérielle imposée.
Le problème du relevé papier
- Les feuilles sont remplies trop tard ou partiellement.
- Les écarts ne sont pas reliés à une action corrective.
- Le responsable perd du temps à vérifier la cohérence des documents.
Un relevé qui produit une vraie preuve
- Le relevé est saisi au bon moment sur le terrain.
- Les corrections restent liées à l’écart initial.
- Trakigon facilite la lecture des preuves, sans garantir le résultat d’un contrôle.
Couvert dès maintenant
Les preuves HACCP essentielles, sans ajouter de complexité en cuisine.
Trakigon commence par le flux le plus critique : créer des preuves fiables au quotidien, les retrouver vite, et les présenter clairement quand un responsable ou un inspecteur demande ce qui a été fait.
Relevés terrain
Températures, tâches quotidiennes et preuves horodatées depuis le téléphone de l’équipe.
Traçabilité simple
Réception fournisseur, DLC, photos et historique consultable sans classeur papier.
Plan de nettoyage
Suivi des tâches de nettoyage et visibilité sur ce qui reste à faire.
Preuves pour contrôle
Dashboard, rapport PDF et lien sécurisé pour présenter rapidement les éléments disponibles.
Équipes multilingues
Application mobile pensée pour les cuisines où tout le monde ne travaille pas dans la même langue.
Périmètre actuel
Un produit volontairement concentré sur l’usage d’un établissement.
Pensé d’abord pour un restaurant indépendant avec une équipe de 4 à 20 personnes.
Aucun matériel propriétaire requis pour commencer les relevés sur téléphone.
Le multi-site, les capteurs et les intégrations ne font pas partie de l’offre de lancement.
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Questions fréquentes
Quelles températures peut-on suivre ?
Les températures de frigos, congélateurs, chambres froides, maintien chaud ou autres points définis par le processus du restaurant peuvent être suivies et documentées.
Le relevé peut-il être fait sur smartphone ?
Oui. L’idée est précisément de faire le relevé au plus près de l’action, sur mobile, plutôt que de dépendre d’un papier rempli après coup.
Que se passe-t-il en cas d’écart ?
L’écart peut être enregistré avec une action corrective afin qu’il reste visible et exploitable plus tard.