Onboarding guidé
Création de l’établissement, équipements, points de contrôle et plan HACCP en quelques minutes.
Application HACCP Horeca
L’application HACCP que l’équipe utilise vraiment pendant le service
Relevés de température, nettoyage, traçabilité et alertes passent sur le mobile pour éviter les documents qui se perdent entre la cuisine et le bureau.
Sans carte bancaire. Pensé pour le terrain.
Ce qui casse l’usage mobile
- L’application est trop lourde et personne ne l’ouvre pendant le rush.
- Les contrôles sont notés sur papier puis ressaisis plus tard.
- Les équipes perdent du temps à chercher le bon document au mauvais moment.
Un mobile orienté exécution
- Les tâches critiques sont visibles en quelques secondes.
- Les relevés et preuves sont centralisés.
- Trakigon simplifie l’exécution de l’autocontrôle sans promettre un résultat réglementaire garanti.
Couvert dès maintenant
Les preuves HACCP essentielles, sans ajouter de complexité en cuisine.
Trakigon commence par le flux le plus critique : créer des preuves fiables au quotidien, les retrouver vite, et les présenter clairement quand un responsable ou un inspecteur demande ce qui a été fait.
Relevés terrain
Températures, tâches quotidiennes et preuves horodatées depuis le téléphone de l’équipe.
Traçabilité simple
Réception fournisseur, DLC, photos et historique consultable sans classeur papier.
Plan de nettoyage
Suivi des tâches de nettoyage et visibilité sur ce qui reste à faire.
Preuves pour contrôle
Dashboard, rapport PDF et lien sécurisé pour présenter rapidement les éléments disponibles.
Équipes multilingues
Application mobile pensée pour les cuisines où tout le monde ne travaille pas dans la même langue.
Périmètre actuel
Un produit volontairement concentré sur l’usage d’un établissement.
Pensé d’abord pour un restaurant indépendant avec une équipe de 4 à 20 personnes.
Aucun matériel propriétaire requis pour commencer les relevés sur téléphone.
Le multi-site, les capteurs et les intégrations ne font pas partie de l’offre de lancement.
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Questions fréquentes
L’application fonctionne-t-elle sans réseau ?
Oui. Les relevés peuvent être enregistrés hors ligne puis synchronisés plus tard, ce qui aide dans les cuisines et zones où le Wi-Fi est instable.
Qui utilise l’application dans le restaurant ?
Les équipes de cuisine, de salle ou de gestion peuvent l’utiliser selon le processus choisi. L’objectif est de rendre les contrôles visibles et simples.
Est-ce compatible avec des équipes mixtes francophones et néerlandophones ?
Oui. L’application est pensée pour des équipes multilingues et pour réduire les frictions au moment d’exécuter les tâches HACCP.