Logiciel HACCP Belgique

Un logiciel HACCP pensé pour le quotidien Horeca, pas pour un classeur oublié

Trakigon aide les restaurants belges à centraliser l’autocontrôle, la traçabilité, les températures et les preuves attendues en cas de contrôle AFSCA.

Sans carte bancaire. Résiliation simple.

Pourquoi le papier bloque vite en Horeca

  • Les relevés sont faits après coup ou égarés entre la cuisine et le bureau.
  • Les équipes ne remplissent pas tous les documents de la même façon.
  • Le gérant perd du temps à reconstituer les preuves au lieu de gérer le service.

Une base d’autocontrôle utilisable au quotidien

  • Les tâches critiques apparaissent clairement sur le mobile de l’équipe.
  • Les preuves sont centralisées et plus faciles à retrouver.
  • Trakigon aide à organiser l’autocontrôle, sans promettre une validation automatique par l’AFSCA.

Couvert dès maintenant

Les preuves HACCP essentielles, sans ajouter de complexité en cuisine.

Trakigon commence par le flux le plus critique : créer des preuves fiables au quotidien, les retrouver vite, et les présenter clairement quand un responsable ou un inspecteur demande ce qui a été fait.

Onboarding guidé

Création de l’établissement, équipements, points de contrôle et plan HACCP en quelques minutes.

Relevés terrain

Températures, tâches quotidiennes et preuves horodatées depuis le téléphone de l’équipe.

Traçabilité simple

Réception fournisseur, DLC, photos et historique consultable sans classeur papier.

Plan de nettoyage

Suivi des tâches de nettoyage et visibilité sur ce qui reste à faire.

Preuves pour contrôle

Dashboard, rapport PDF et lien sécurisé pour présenter rapidement les éléments disponibles.

Équipes multilingues

Application mobile pensée pour les cuisines où tout le monde ne travaille pas dans la même langue.

Périmètre actuel

Un produit volontairement concentré sur l’usage d’un établissement.

Pensé d’abord pour un restaurant indépendant avec une équipe de 4 à 20 personnes.

Aucun matériel propriétaire requis pour commencer les relevés sur téléphone.

Le multi-site, les capteurs et les intégrations ne font pas partie de l’offre de lancement.

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Questions fréquentes

Un restaurant Horeca doit-il documenter son autocontrôle ?

Oui, le principe est de garder des preuves claires des contrôles hygiène, températures, nettoyage et traçabilité. Trakigon aide à organiser ces preuves dans un format exploitable.

Trakigon garantit-il la conformité AFSCA ?

Non. Trakigon aide à structurer le travail quotidien et à retrouver rapidement les preuves. La responsabilité de la conformité réelle reste celle de l’établissement.

Le logiciel convient-il aux équipes bilingues ou multilingues ?

Oui. La solution est pensée pour des équipes de cuisine qui ont besoin d’instructions simples et d’une interface mobile facile à utiliser.

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