Blog · 15 de julio de 2026
Por Larry Charabie, antiguo director de restaurante y Customer Success Manager HACCP.
Software APPCC precios: cómo comparar soluciones para restaurantes
El precio de un software APPCC no se limita a la cuota mensual. El coste real incluye el tiempo de uso, la adopción por el equipo, el material impuesto y la capacidad de encontrar evidencias cuando hacen falta.
Comparar más que la cuota
Una solución barata puede salir cara si el equipo no la usa. Una solución completa puede ser demasiado pesada si el objetivo inicial es digitalizar temperaturas, limpieza, trazabilidad y acciones correctivas.
Hay que comparar usuarios, sedes, permanencia, exportación de datos, soporte, hardware obligatorio y facilidad de uso durante el servicio.
El hardware no debe bloquear el inicio
Sensores e integraciones pueden tener sentido, pero no deberían ser la condición para empezar. Muchos restaurantes ya tienen móviles, impresoras y equipos que pueden formar parte del flujo.
Trakigon prioriza una entrada simple: móvil, tareas claras y evidencias centralizadas.
Posicionamiento de Trakigon
Trakigon Solo cuesta 29€ HT/mes o 319€ HT/año durante el lanzamiento, con 14 días de prueba gratuita sin tarjeta.
La comparación debe centrarse en el resultado operativo: si el equipo registra lo importante en el momento correcto y si el responsable puede recuperar la información rápido.
Comparar una opción móvil
APPCC, temperaturas, trazabilidad y evidencias sin hardware obligatorio al inicio.
Ver software APPCCFAQ
¿Qué debe incluir la comparación de precios?
Además de la cuota, hay que revisar hardware obligatorio, usuarios, sedes, soporte, exportaciones, permanencia y facilidad de uso.
¿Cuánto cuesta Trakigon?
Trakigon Solo cuesta 29€ HT/mes o 319€ HT/año durante el lanzamiento. La prueba gratuita dura 14 días y no requiere tarjeta.
¿El software APPCC debe imponer material?
No necesariamente. Muchos restaurantes pueden empezar usando móviles y equipos existentes antes de añadir sensores o hardware.
Fuentes: precios públicos de Trakigon, criterios SaaS y necesidades operativas APPCC en restauración.